会龙佛音
用料
杏鲍菇一个
藕
胡萝卜
黑木耳
姜末适量
酱油适量
花椒适量
盐巴适量
植物油适量
一、将需要的食材洗净,沥干水分,切为大小适中相当的小条状,胡萝卜和藕焯水待用
二、锅中下少许油,油热后将花椒粒下锅爆香(ng),然后倒入杏鲍菇翻炒,加适量酱油提香,翻炒至新鲍菇出水变软后盛出待用。
三、锅中下油,将姜末大火爆香,依次放入藕条、胡萝卜条、黑木耳翻炒,加适量盐巴,继续翻炒
四、出锅前倒入事先炒好的清酱杏鲍(ng)菇翻炒片刻,盛出装盘即可!
吃的五颜六色有益身体健康!
让各种维生素都到碗里来~
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