春季轻食料理
美味达人:a-sun
这是一道简单的快手菜,正因为简单,学的人几乎一遍就能掌握其中的烹饪技巧
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信息时报记者 周乐乐
料材制烹
做菜心得:追求原汁原味的食物
兴趣爱好:发掘/烹饪美食、摄影、煲剧、摆弄日本食玩玩具……
甜言蜜语:烹饪,让人们对家人、朋友的关怀以一种特殊的方式表达出来,这大概就是它的魅力所在
本版撰文/摄影:
原标题:杏鲍菇炒鸡腿肉
这是一道简单的快手菜,正因为简单,学的人几乎一遍就能掌握其中的烹饪技巧可别因此而小看了它的魅力,吸饱了酱汁的杏鲍菇和鲜甜滑嫩的鸡肉,能让你扒光一碗饭呢至于做这道菜的关键,是要尽量保持食物的原味以及鲜味,调料的量不必太什么是杏鲍菇多,最后的那一点酱油是点睛之笔,用的正是a-sun情有独钟的日本萬字酱油身为美食记者,a-sun爱吃,更爱感受食物中蕴含的深情所以,大家也快快动起手来吧,与家人一同分享这道杏鲍菇炒鸡腿肉里简单,但又不失美味的深情告白可别因此而小看了它的魅力,吸饱了酱汁的杏鲍菇和鲜甜滑嫩的鸡肉,能让你扒光一碗饭呢至于做这道菜的关键,是要尽量保持食物的原味以及鲜味,调料的量不必太多,最后的那一点酱油是点睛之笔,用的正是a-sun情有独钟的日本萬字酱油身为美食记者,a-sun爱吃,更爱感受食物中蕴含的深情所以,大家也快快动起手来吧,与家人一同分享这道杏鲍菇炒鸡腿肉里简单,但又不失美味的深情告白
材料:杏鲍菇(1只)、鸡腿肉杏鲍菇是什么(1只)、红椒(1/4个)、葱(适量)
调料:鸡粉(3茶匙)、糖(2茶匙)、盐(1茶匙)、酱油(适量)
职业:美食记者
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